АКУЛЫ
Материал из Лексикон КС
АКУЛЫ,
представители класса хрящевых рыб (Chohdrichthyes). Скелет хрящевой, плавательного пузыря и жаберных крышек нет. На каждой стороне головы расположены 5–7 жаберных щелей. Хорошо развиты зубы. Широко распространены в Мировом океане. Живут до 20–30 лет. В основном хищники. Пищу отыскивают при помощи высокоразвитых органов обоняния. Способны обнаружить раненое животное на большом расстоянии. Некоторые виды служат объектами промысла. Из печени А. вытапливается медицинский рыбий жир, содержащий большое количество витаминов А и D. Кожа используется в галантерее и технике. Мировая добыча А. составляет более 0,3 млн т. Многие виды крупных А. опасны для человека. Известно около 250 видов, в том числе в северных морях:
Гигантская акула (Cetorhinus maximus). Обитает в умеренно теплых водах обоих полушарий, изредка встречается у берегов Мурмана. Известен случай поимки одного экземпляра в Белом море (1965). Достигает длины 14–15 м и массы более 4 т. Жаберные щели большие, на каждой жаберной дуге до 1300 жаберных тычинок, образующих цедильный аппарат. Зубы на челюстях мелкие, высотой не более 5 мм (4–7 рядов), в виде терки. Планктофаг, по способу питания напоминает усатых китов (фильтрует воду через жаберные тычинки). Малоподвижна. Печень составляет до 20% веса рыбы и содержит до 60% жира. В XIX в. служила объектом специального промысла, главным образом из‑за жира. Безопасна для человека.
Нокотница (Squalus acanthias), обыкновенная колючая акула, или катран. Относится к семейству колючих, или катрановых А., характерной особенностью которых являются острые колючие шипы, расположенные перед первым и вторым спинными плавниками. Достигает длины 2 м и массы до 14 кг (обычно не более 1 м). Продолжительность жизни до 25 лет. Окраска тела серо-голубая со слабо заметными пятнами. Широко распространена в Мировом океане. Образует местные стада. Держится обычно в прибрежных водах, до глубины 200 м. Встречается в Баренцевом и Белом морях. Питается рыбой, ракообразными, осьминогами и кальмарами. Живородящая. Совершает значительные сезонные миграции. По ценности мяса (высокое содержание жира и отсутствие специфического запаха) имеет первостепенное промысловое значение во многих странах.
Полярная акула (Somniosus microcephalus) — одна из крупных А. Длина ее может достигать 8 м. Жаберные щели короткие, расположены низко — на уровне грудных плавников. Окраска тела серовато-коричневая. Типичный арктический вид; распространена в Баренцевом, Белом, Норвежском морях и др. районах Северной Атлантики. Питается рыбой и иногда теплокровными животными. Мясо съедобно. Поморы в XIX в. добывали П. а. ради жира печени, годовая заготовка которого достигала 80 т. Промысел был также развит в Гренландии и Норвегии, вывозивших печень (из‑за большого количества витамина А) во многие страны мира. После появления синтетического витамина А промысел вида резко сократился.
Сельдёвая акула (Lamna cornubica) — широко распространена в Атлантическом океане, кроме тропической зоны. Вид обычен в западной части Баренцева моря. Достигает длины 3,5–4 м. Живородящая, выметывает 3–5 детенышей. Хищник. Пищу составляют, главным образом, стайные пелагические рыбы: сельдь, скумбрия, сардина и др. Совершает значительные по протяженности кормовые миграции. В северных морях питается также лососевыми. Ценный объект промысла по атлантическому побережью Франции.
Лит.: Жизнь животных. Т. 4, Ч. 1: Рыбы. — М., 1971; Никольский Г. В. Частная ихтиология. — М., 1971; Промысловые биологические ресурсы Северной Атлантики и прилегающих морей Северного Ледовитого океана: Ч. 1 // ПИНРО. — М., 1977.
