МЕЛЬНИЦЫ

Материал из Лексикон КС

Перейти к: навигация, поиск
Ошибка создания миниатюры: Не удаётся сохранить эскиз по месту назначения

МЕЛЬНИЦЫ, механизмы, предназначенные для размола зерна. Были нередки на Кольском Севере, когда хлеб доставлялся на парусных судах либо сухопутным путем в виде зерна и требовались дальнейшие операции для его превращения в муку. На реках устраивались водные М. (в устье р. Колы, на Варламовом ручье, на р. Княжуха в Печенге), на взгорьях ‑ветряные (в 1747 в Коле имелось 4 ветряных М.). Они могли принадлежать монастырям, крестьянскому обществу, частному лицу. М. исчезли, когда улучшились способы доставки хлеба на Север — пароходы обычно доставляли уже муку.


Лит.: Ушаков И. Ф. Кольский Север в досоветское время: Историко-краеведческий словарь. — Мурманск, 2001.